中国烹饪的地方差异被人们概括为（）-海南自考网

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第三章

卷面总分：100分试卷年份：是否有答案：有作答时间： 120分钟

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试题序号

7

中国烹饪的地方差异被人们概括为（）

A、南甜
B、北咸
C、东辣
D、西酸
E、南咸

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南方稻作型农耕文化的标志有（）

A、栽培水稻
B、使用水车
C、井渠双灌
D、整修田埂
E、坎儿井

指南针被用于航海贸易是在（）

A、明清时期
B、西汉时期
C、唐朝末年
D、北宋末年

简述我国传统农业生产文化的特征。

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